河源“十大特色美食”终评开赛_河源新闻_南方网

2018-01-26 09:31

,现场报码开奖直播室

评委正在品尝参赛选手送评的客家美食 本报记者 肖斌 摄

  昨日,河源“十大特色美食”评选活动决赛举行。河源市经过初评入围的80家美食参评企业将竞评河源“十大特色美食”称号。

?  在为期2天的活动中,共有80道菜色、80名选手进行决赛。决赛现场,参赛选手们纷纷拿出看家本领,制作出了精美的客家美食。此次活动还吸引了众多市民前往现场观摩和品尝“舌尖上的河源”。

  “此次参赛的菜品充分展现了河源客家饮食文化和历史,并传承了客家传统特色餐饮美食。”主办方表示,举办河源“十大特色美食”评选活动,旨在深度挖掘河源具有独特传统技艺的美食,提高河源地方特色美食的知名度和美誉度,大力完善河源旅游各要素,推动全域旅游的发展。

  本次活动由市旅游局、河源日报社主办,河源市餐饮协会协办。